Ihr denkt: "Käse-Wein-Party? Irgendwie ziemlich 90er!". Ich sag Euch: Käse-Wein-Abende sind sowas von abgefahren. Ich liebe Käse. Und ich trinke liebend gerne Wein. Und beides am allerliebsten zusammen mit meinen Freunden. Also hab ich zackig ein paar Einladungen verschickt und mir zusammen mit der fabelhaften Caro von Sodapop ein kleines Sahnehäubchen für jede Käse-Wein-Feierei ausgedacht: Schildchen + Anhänger! Die Schildchen sind für die unterschiedlichen Käsesorten. Von Deichkäse, Gouda über Ziege bis Trüffel - ist alles dabei! So geht's: Einfach Schildchen doppelt ausdrucken, Holzspieß dazwischenlegen und zusammenkleben. Dann ab damit auf den Käse. Auf meiner Käseplatte tummelten sich köstlicher Deichkäse vom Backensholzer Hof, Bergkäse, Trüffelkäse, Ziegenkäse, herrlicher Brie, zweierlei Frischkäse und Comté. Dazu gab es Oliven, Walnüsse, Weintrauben, Feigensenf und mein absolutes Lieblingsbrot aus der Bäckerei Gaues. Den Tisch habe ich noch mit einem Topf Rosmarin und grünen Zweigen dekoriert. Easy-peasy!
Gemeinsam mit meinen Freunden vom weltbesten Online-Weinshop Sommelier Prive habe ich eine feine Sommer-Weinauswahl für die Party zusammengestellt: Drei Weißweine, einen Rose und zwei Rotweine. Ich wollte möglichst unterschiedliche Weine anbieten, die aber trotzdem alle zum Sommer passen. Die Wahl fiel auf Riesling, Sauvignon Blanc, Godello, Rosé Cuveé, Blaufränkisch und Baga. Als kleine Ankündigung zum Geschmack der Weine, habe ich mir Anhänger ausgedacht, die ich mit meinem liebsten Leinen-Zwirn von Garn & Mehr an den Flaschenhälsen festgemacht habe. Ich finde: Ist doch toll, wenn man weiß, was einen erwartet! Der Klassiker Riesling erhielt den Anhänger "Königsdisziplin", der knackige Sauvignon Blanc "Echter Charaktertyp", der Godello "Würzig + wild", der Rosé "So ein Mädchending", der Blaufränkisch wegen seiner Waldbeer und Wildkirsch-Note "Very berry" und der noch recht unbekannte Baga "Newcomer". Noch mehr Namen für andere Weine findet ihr natürlich im Printable-PDF.
Ich sag Euch: Die Party war Bombe! Dank Käse und Wein eine Kracher-Stimmung und ich ganz schön lykkelig. Wenn Ihr auch Lust auf eine Käse-Wein-Sause habt, dann klickt Euch schnell rüber zu Caro, die hat die Schildchen und Anhänger als Printables für Euch: KLICK.
Ich bin gespannt, was ihr sagt!
Immer her mit dem schönen Leben.
Rike
Coole Idee, die Weine so zu kategorisieren, das merk ich mir
AntwortenLöschenIch liebe Käse und Wein auch über alles! Ich war Mitte Mai in einem kleinem Käsemuseum in Portugal und habe mir angeschaut, wie der Käse früher hergestellt wird. Danach genießt man den Käse noch mehr ;-) Und dann noch einen guten Tropfen Wein dazu. Oh ja... so eine Einladung hätte ich jetzt auch gerne. Ich wünsche Euch einen schönen Abend.
AntwortenLöschenLiebe Grüße Katrin
Hmmm, lecker.
AntwortenLöschenJa auch ich liebe Käse. Lecker dazu ist übrigens auch der leichte Vino Verde vom Spanier in Altona.
Lieben Gruß
Sylke
Toller Tip, liebe Sylke!
LöschenDas sieht soo hmmmmmmm aus, ich hab den Mund voll Wasser. Tolle Idee, toll umgesetzt und hier schön präsentiert. Danke! LG Michael
AntwortenLöschenYeah, Michael! Tausend Dank. Und wann steigt bei Dir die Käse-Wein-Sause? :)
LöschenIch liebe Wein und Käse auch, aber auf die Idee um eine Wein-Käse Party zu schmeissen bin ich noch nicht gekommen ;) Sieht auf jeden Fall super aus und war auch sicher super lecker :D
AntwortenLöschenGLG, rebecca
icing-sugar.net
Ich bin voll bei Dir! Noch mehr liebe ich aber den Wein :-) Hier in Würzburg Wein im Sommer sehr präsent, da ein Weinfest das andere Jagst. Einfach wunderbar und toll den Wein der umliegenden Weinberge zu trinken. Lieber Gruß und tolles WE Dir
AntwortenLöschenAch, was für eine herrliche Idee. WOW in Szene gesetzt !
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Katinka
Tolle Fotos, wundervolle Accessoires wie Brett, Brotkiste und alles Drumherum, ein wahrer Augenschmaus - ich geh jetzt mal ein Glas Wein trinken und ein Stückchen Käse naschen !
AntwortenLöschenAlles Liebe
Karen
Eine Käse-Wein-Party! Super Idee! Ich würde das Ganze dann noch auf Schweizerisch durchführen und hätte einen perfekten rinnerungsabend an meine Zeit dort. Herrliche Idee!
AntwortenLöschenMegacoole Idee! Perfekt für einen lauen Sommerabend. Und die 90er sind sowieso ziemlich cool...
AntwortenLöschenSüße Grüße, Teresa
der Hit, bin auch ein extremer Wein & Käse Fan
AntwortenLöschenhttp://klanzundkecker.at/2014/05/02/wein-kase-ohne-worte/
Wow, Rike...
AntwortenLöschenDie Schildchen & Anhänger sind ja sowas von suuuuuuuuper!
Bei uns gibt es zum Nachtisch oft eine Käseplatte zusätzlich zum Dessert, das kommt bei meinen Gästen immer gut an.
Mit den Stickern triffst Du meinen Nerv total.
Herzliche Grüsse,
Sabine
Das sieht echt nach einem feinschmeckerabend aus,
AntwortenLöschenaber ist bestimmt auch ziemlich teuer, wenn ich so die Käselaiber sehen >.<
Wein-Käse-Abende sind die perfekten Abende. Ist doch egal, wenn es so 90er sein soll. Hauptsache es schmeckt und macht Spass. Mit den Käsebeschriftungen gleich noch mehr. Vielen Dank dafrü.
AntwortenLöschenAlles Liebe,
Corinne
Ohh, da kriegt man gleich Lust auch einen Käse-Wein-Abend zu machen!
AntwortenLöschensehr schöne Bilder!
Liebe Grüße, Julika
Superschön! Ich suche genau so welche Bretter für unsere Hochzeit in 2 Wochen. Woher bekommt man die?
AntwortenLöschenVielen Dank und viele Grüße
Ina
Ein schönes und schnelles Abendessen für Gäste, dass man ohne viel Koch-Stress auch unter der Woche anrichten kann. Eine hervorragende weitere Ergänzung wäre ein geeignetes Chutney, z.B. Pflaumenchutney für alle gereiften Käse und Blauschimmelkäse . Der Sommer steht ja schon vor der Tür und lädt bald zum Selberkochen ein. Übrigens: auch Chutneykochen geht gemeinsam mit Freunden. Dann teilt man sich die Schnippelarbeit und am Ende jeder geht glücklich mit seinem Chutneyglas heim.
AntwortenLöschenLiebe Grüsse Anne
Käse und Wein sind ja schon Urlabsfeeling, erst recht, wenn alles so toll in Szene gesetzt ist!
AntwortenLöschenLiebe Grüße Barbara
Eine Party ganz nach meinem Geschmack. Von Käse bekomm ich den Hals nicht voll und in Kombi mit einem tollen Wein- der Wahnsinn.
AntwortenLöschenIch hab vor Kurzem einen Tapas gegeben. Da gabs auch reichlich Leckereien. Auch vielerlei Käsevariationen ( vielleicht nicht unbedingt spanisch, aber ich wollt nicht darauf verzichten)
Ich kann deinen Faible für Milchprodukte also total nachvollziehen :D
tolle Idee.
Liebe Grüße, Constanze
Käse und Wein - am liebsten regional und authentisch... Tolle Weine und besonderes Design.
AntwortenLöschenPosit und lieben Gruß Iris
Gegen einen guten Wein ist nie etwas einzuwenden :)
AntwortenLöschenLiebste Grüße
Lisa
http://lilaauskleinvenedig.blogspot.de/
Käse und Wein ist einfach eine unschlagbare Kombination :-)
AntwortenLöschenGefällt mir richtig gut! Und die Fotos sind zum träumen....
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Franziska
http://www.howbigarethesmallthings.wordpress.com
Oh man - das werde ich mir für den nächsten Geburtstag/Feiertag/Samstag merken :-). Vielen Dank für die tolle Inspiration und einen lieben Gruß von uns an Dich,
AntwortenLöschenAnna
Vielen Dank! Das kommt mir für meine Herbstparty nächstes Wochenende sehr gelegen, da wird es nämlich eine Abendbrot-Tafel geben - natürlich mit reichlich Käse...
AntwortenLöschenKäse und Wein sind wirklich richtig lecker :) Ich habe mal einen richtg guten Wein in einer Schenna Unterkunft getrunken :)
AntwortenLöschenhttp://www.weinmesser.com/de
Wirklich eine tolle Idee, Wein einfach aber treffend zu charakterisieren, so dass sich auch Otto-Normalgenießer etwas drunter vorstellen kann und nicht erst einen Sommelierkurs absolvieren muss, um mit Begriffen wie Bukett, Aroma, Abgang, holzig, fruchtig, schokoladig, usw. usf. etwas anfangen zu können.
AntwortenLöschenDie Bilder sind übrigens auch klasse!
Der ist bestimmt mega lecker, bin gleich auf dem Weg zum Möbelplaner und bin gespannt, ob ich unterwegs auch einen leckeren Wein finde :)
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