Kein Sommer ohne Eistee! Easypeasy Berry-Mint-Icetea - schmeckt auch bei lausigen Herbsttemperaturen. Sommer ist, was du draus machst!

Achtung! Für diesen Post braucht es etwas Phantasie: Stellt euch vor, draußen tobt der Hochsommer mit stolzen 33 Grad. Im Schatten. Das T-Shirt klebt am Körper, die Hitze treibt kleine Schweißperlchen auf die Stirn. Jeder sehnt sich nach Freibad. Nach Abkühlung. Und nach eine richtigen Erfrischung. Könnt ihr euch noch an solche Sommer erinnern? An diesem Punkt würde jetzt nämlich mein Berry-Minz-Eistee ins Spiel kommen. Eiskalt und oberfruchtig ist er die köstlichste Erfrischung. Ich finde: Wir stellen uns Sommerkleidchen, und Freibadgefühl einfach vor und schlürfen trotz Herbsttemperaturen Eis-Tee am laufenden Band. Weil's so super schmeckt. Und weil's zu jedem Sommer dazugehört. 

So ein feiner Eistee ist easy-peasy selbstgemacht. Einfach Früchtetee aufkochen (z.B. den weltköstlichsten Wild Berry Fruit Tea von LØV Organic) und mit Minze und Beeren pimpen. Im Detail:

Zutaten: Früchtetee, Handvoll Minzblätter, Blaubeeren und Johannisbeeren, 1 Limette, Agavensirup (natürliches Süßungsmittel, das es z.B. im Bioladen gibt), Eiswürfel.

Zubereitung: 1) Tee aufgießen und über Nacht ziehen lassen. Teebeutel entfernen. 

2) Tee mit 2-4 EL Agavendicksaft süßen (je nachdem, wie süß man es mag). Minzblätter, Saft einer Limette und Beeren dazugeben. Ziehen lassen.

3) Kurz vor dem Trinken ordentlich Eiswürfel in die Karaffe geben, damit es schön erfrischend ist.  

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Ein tolles Video von LØV Tea über die Zubereitung von Eis-Tee findet ihr hier. 

Darf ich euch auf eine Runde Eistee einladen? Machen wir uns den Sommer, wie er uns gefällt?

Immer her mit dem schönen Leben!

Rike