Samstag, 24. November 2012

Dreifach Glück: Ein neues Poster made by Small Caps & Lykkelig, eine Mini-Verlosung und ein Rezept für Schwedenkekse mit Cranberries und weißer Schokolade. Und ich so: Hurra!


Hinter diesem Post steckt eine kleine Geschichte: Nachdem ich mit Euch im August meine liebsten Cornflakes-Cookies auf Lykkelig geteilt hatte, flatterte eine kleine Mail in mein Postfach. Von Sabrina. Sie schrieb, dass sie fast vom Stuhl gefallen sei, als sie meinen Spruch "A Cookie a day" las und ob wir daraus nicht irgendwas machen wollen würden, zum Beispiel Drucke. Ich schrieb ihr ja und ich liebe Drucke, aber ich könne ja nicht drucken, zumindest nicht ohne Drucker... Und just in dem Moment machte es KLICK und ich wusste, dass die Sabrina, die mir so entzückend geschrieben hatte, die Smallcaps-Sabrina war, in deren Letterpress-Schönheiten ich seit Jahren verliebt war und an deren Stand ich bei der Hallo Handmade-Messe in Hamburg schon kaum vorbeigekommen bin. Auf meinem Gesicht breitete sich ein großes Grinsen aus und ich schrieb: Ja! Hurra! Ich will! 

Das feine Ergebnis der keinen Small Caps-Lykkelig Kooperation dürft ihr jetzt hier bestaunen. Es sind von Sabrina handgedruckte Prints auf Baumwollpapier im A5 Format. Wenn ihr jetzt sofort denkt "Hej, bei mir gibt's auch kein Tag ohne Kekse", dann verrate ich euch folgendes: Es gibt die Drucke in limitierter Auflage in dem hübschen Shop bei Small Caps zu kaufen. Ich kann mich nur wiederholen: Hurra! 



Die Schwedenkekse könnte ich (wie auch die Cornflakes Cookies... ach und eigentlich alles Süße!) jeden Tag essen! Die sind schneller weggeknuspert als die Polizei erlaubt. Die Cranberries könnt ihr auch durch Rosinen, Nüsse, Smarties oder andere (klein geschnittene) Trockenfrüchte ersetzen. Wer keine weiße Schokolade mag, nimmt einfach dunkle. So einfach ist das! 

Zutaten: 80g Butter, 120g kernige Haferflocken, 3 EL Zucker, 1 Ei, 50g Mehl, 1TL Backpulver, 2 EL getrocknete Cranberries (fein gehackt), 200g weiße Schokolade
Zubereitung: 1) Butter, Haferflocken und Zucker in einer Pfanne anrösten (duftet wie auf dem Weihnachtsmarkt!) - abkühlen lassen.
2) Ei dickschaumig mit dem Mixer aufschlagen. Haferflocken mit Mehl und Backpulver mischen und unter die Eiermasse geben. Cranberries drüberstreuen.
3) Teelöffelgroße Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 7-8 Minuten backen. Auf einem Rost abkühlen lassen.
4) Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Cookies mit der flüssigen weißen Schokolade verzieren. Schokolade anhärten lassen oder direkt verputzen! 


Wenn ihr gerne eines der feinen Poster gewinnen möchtet, dann hinterlasst mir bitte bis Dienstag einen Kommentar unterhalb dieses Beitrages und verratet mir euren Lieblingsspruch, den ihr euch spontan als Poster wünscht. Hui - da bin ich aber gespannt!!! Der Gewinner wird dann per Zufallsprinzip ermittelt und von mir per Mail benachrichtigt. Ich drück Euch die Daumen.

So, bei mir startet dieses Wochenende die Weihnachtsschickerei. Also ab in die Backstube - und immer her mit dem schönen Leben.

Rike 

++++++UPDATE++++++
Vielen Dank für eure tollen Kommentare - ich hab sie mir alle durchgelesen und mich mächtig gefreut! Das Print hat Mirka gewonnen - schickst du mir bitte Deine Adresse an hallolykkelig@googlemail.com? Danke! 

Kommentare:

  1. Ich mag die "Keep calm"- Sprüche. Also spontan würde ich mir "Keep calm and eat a cookie" wünschen! (Okay, ich hab auch richtig Hunger gerade)

    AntwortenLöschen
  2. "Life is Short - eat Dessert First" <3

    AntwortenLöschen
  3. Wenn es im Himmel keine Schokolade gibt, dann will ich da nicht hin.

    AntwortenLöschen
  4. Ohh wie wunderbar! Der Druck ist sehr sehr schön geworden! Mein Favorit ist: "I love you more than icecream... and I really love icecream!" oder doch "You can't buy happiness, but you can buy icecream, and thats kind of the same thing!" Soooo true! Die Schwedenkekse werden gleich ausprobiert, mit dunkler Schoki sind sie sicher auch total gut!

    AntwortenLöschen
  5. Wieder mal ein wundertolles Rezept für wundertolle Kekse :)
    "Save the Earth - its the only planet with chocolate"

    AntwortenLöschen
  6. Ohne Süß ist alles doof. <3

    Liebe Rike, tolle Drucke habt ihr zwei da gemacht! Und die Schwedenkekse hören sich toll an. Für mich natürlich genau das richtige.

    Liebe Grüße
    Barbara

    AntwortenLöschen
  7. Uiuiui, die sind ja wirklich zum ausflippen schön ! Das Rezept muss ich nun doch auch mal endlich nachbacken. Die kekse sehen fabelhaft lecker aus!

    Mir gefällt: I cook with Wine! Sometimes I even add it to the food."

    <3-liche Grüße, Ann-Katrin
    von penneimtopf.blogspot.de

    AntwortenLöschen
  8. "Ja! Hurra! Ich will ... (z.B. cookies)! " Der Druck ist superschön geworden und die Kekse werden nachgebacken!
    liebe Grüße

    AntwortenLöschen
  9. Wunderschöne Drucke!!! Und ein tolles Rezept *aufdielistewasichallesbackenwill-notiert*...Einer meiner Liebslingssprüche zu dem Thema: Gib mir die Schokolade-und niemand wird verletzt!

    Zuckersüße Grüße
    Vanessa

    AntwortenLöschen
  10. Wie wäre denn : ... " Mit einem Löffelchen voll Zucker.. "Ich lieebe Haferflockenkekse- die sind schon sogut wie nachgebacken. Mein PamK Paket ist gestern Abend zur Post gewandert ( weil unsere Post so bummellangsam ist) und nun hab ich wieder Zeit für andere süße Projekte :-) viele Grüße Femke

    AntwortenLöschen
  11. sehr toll ist euere Poster geworden! ich finde ja den Spruch "a good cookie solves everything" ganz passend.
    Viele Grüße, i.

    AntwortenLöschen
  12. "I don't know the way, but I'll be there soon!"
    :)
    LG Lacocoon

    AntwortenLöschen
  13. Sehr schöne Idee! Und ich wüsste auch schon, wo sich der hübsche Druck gut machen würde ... ;)
    Mein Spruch auf Papier wär: "Kein Kuchen ist auch keine Lösung!" :)
    Liebe Grüße, Frau Annika

    AntwortenLöschen
  14. Oh Rike ich liebe Deine Seite und Deine Rezepte noch einen Ticken mehr! ;-) Hm mein Lieblingsspruch gehört zu einem Nilpferd dass auf einem Laufband läuft und sehnsüchtig auf ein Bild eines wunderschönen weissen Einhorns schaut. Drüber steht "Never give up your dreams"

    Nur verrat uns - wie bleibt man bei dem Genuss dieser Leckerein denn in einem ansehnlichen Körperkleid?

    Liebe Grüße
    Bianca

    AntwortenLöschen
  15. Some days, there comes a time when no matter what the question is, the answer is wine. :-) Liebe Grüße, Nico

    AntwortenLöschen
  16. "happiness is homemade" <3 Mirka

    AntwortenLöschen
  17. "Ein Leben ohne Süßes ist möglich - aber sinnlos!" Das klebt in klein an meinem Kühlschrank. In groß wäre in meiner Küche dein Poster schön!
    Liebe Grüß, Wiebke
    wiebkesbaeckerei.blogspot.com

    AntwortenLöschen
  18. 'Friede, Freude, Schokoladenkuchen' wäre mein Spruch.

    Viele Grüße
    Andrea B. aus S. (anonym, aber Facebook-Fan)

    AntwortenLöschen
  19. Mir geht "Paradise is now" von Philuko seit geraumer Zeit nicht mehr aus dem Kopf. Leben leben eben - huch, das wär doch auch was ;)
    Viele liebe Grüße,
    Eva

    AntwortenLöschen
  20. Liebe Rike,

    zurzeit finde ich Deinen Spruch "Immer her mit dem schönen Leben" konkurrenzlos schön :)! Übrigens mag ich Deinen Blog auch unglaublich gerne und freue mich immer über einen neuen Post :)!

    Liebe Grüße, Nora MR

    AntwortenLöschen
  21. Ach, ist das schön!! So einen hübschen Druck hätte ich auch gern. Am liebsten mit dem Spruch "Today I will live in the moment. Unless it's unpleasant, in which case I will eat a cookie." Herrlich!!

    Süße Grüße!

    AntwortenLöschen
  22. Drucke sind wirklich besonders, so einprägsam...
    Mein liebstes Zitat: "Zuviel des Guten kann wundervoll sein." (Mae West)
    Grüße,
    Tine aus Hamburg

    AntwortenLöschen
  23. Sieht super aus! Schön fände ich auch: "Das Leben ist zu kurz - iss den Nachtisch zuerst!" :) Schönes Wochenende und liebe Grüße
    Assata (assatafrauhammer@web.de)

    AntwortenLöschen
  24. "A balanced diet is a cake in everyhand"
    Gelesen in einer Ausgabe von LECKER.
    Liebe Grüsse aus der Schweiz von Christine

    AntwortenLöschen
  25. So zum Thema Essen fällt mir grad gar kein Spruch ein, aber ich mag diesen hier sehr gern: "Du kriegst, was du gibst ,wenn du tust, was du liebst"
    Einen Schönen Sonntag wünsch ich dir :-)
    Sharon (Sharon-alice@Gmx.de)

    AntwortenLöschen
  26. Hallo Rike,

    ich liebe Deinen Blog und die Schwedenkekse werde ich nächste Woche gleich mal nachbacken...ich liebe schon die Bilder...mmh!

    Mein Spruch ist mein Lebensmotto: "Ich liebe die Einfachheit" ist mir spontan eingefallen. Aber "Ich liebe Schokolade" ist auch schön...schön schokoladig ; )

    Merci und einen schönen Sonntag wünscht Dir Jade

    AntwortenLöschen
  27. Oh, so einen Druck hätte ich auch gern! Ich habe irgendwo mal den Spruch "But first, coffee" gelesen, den fand ich gut!

    Liebe Grüsse,
    Kirstin

    AntwortenLöschen
  28. Hallo Rike,

    "Die Welt ist eine Schokoladenkugel". Dein Blog ist zauberhaft, lecker und süß. Deine Schwedenkekse werde ich auch backen.
    Einen guten Start in die neue Woche wünscht
    Christine

    AntwortenLöschen
  29. Euren Spruch finde ich klasse! Was ich auch gern mag ist "Nothing to Lose - Everything to Gain"

    Lieben Gruß, Maja

    AntwortenLöschen
  30. Ich liebe den Spruch: "Rettet die Erde. Sie ist der einzige Planet mit Schokolade!"

    AntwortenLöschen
  31. Ich liebe solche Kekse und ich liebe die Drucksachen von "smallcaps"
    Mein Wunschspruch wäre:

    "addicted to sweets"

    LG
    Martina.

    AntwortenLöschen
  32. "Get excited and bake things" - steht in Kreide über meinem Herd. ;-)

    AntwortenLöschen
  33. "Keine Schokolade ist auch keine Lösung" :) schönen tag heute christiane

    AntwortenLöschen
  34. Hmm, die Kekse sehen lecker aus! Muss ich mal ausprobieren. Mein Poster Spruch wäre:
    It is never too late for chocolate!
    LG!

    AntwortenLöschen
  35. Mein Posterspruch: Leben am Limit - ich esse rohen Plätzchenteig ;-)
    Grüße,
    Marina

    AntwortenLöschen
  36. Mein alltimefavorite Spruch ist: Wenn dich das Leben nervt, streu Glitzer drauf!

    AntwortenLöschen
  37. Oh, gerade gelesen: Save the earth, it's the only planet with chocolate!
    Grüßlies, Frau Frühling

    AntwortenLöschen
  38. Hallöchen :)

    Mein Lieblingsspruch hat nichts mit Plätzchen zu tun... aber ich liebe ihn!!!
    "Revenge? Nah, I'm too lazy. I'm gonna sit here and let Karma fuck you up."

    Lieben Gruß
    Monja

    AntwortenLöschen
  39. "Schmeckt nicht, gibt´s nicht!" oder "essen ist ein bedürfnis, genießen ist eine kunst" (rochefoucauld) zwar beide "geklaut" aber gut.

    Viele Grüße
    Sonja.Lordt@online.de

    AntwortenLöschen
  40. "Save the Earth - its the only planet with chocolate"
    Diesen Spruch würde ich meiner Freundin schenken - sie liebt Schokolade!

    LG
    Annette

    AntwortenLöschen
  41. "Ein Törtchen in jeder Hand ist eine ausgewogene Diät!" Der hängt bei mir am Kühlschrank.

    LG,
    Anja
    meine-torteria.blogspot.de

    AntwortenLöschen
  42. Die Cookie-spruch ist fast mein Favorit, aber "Keep calm and carry on" ist auch toll :)

    AntwortenLöschen
  43. life is uncertain - eat dessert first!

    liebe grüsse
    katharina

    katharina.scharle@gmx.de

    AntwortenLöschen
  44. Versuchungen sollte man nachgeben.
    Wer weiß, ob sie wieder kommen.
    (Oscar Wilde)

    Gruß aus dem Dorf an der Düssel

    paper.gras@web.de

    AntwortenLöschen
  45. Liebe Rike,

    mein Lieblingsspruch ist "Eat cake in bed" - soooooo schön...

    Liebe Grüße
    Sabine P.

    AntwortenLöschen
  46. Caro aus Ludwigsburg26. November 2012 um 13:16

    Der Cookie-Spruch ist super, den hätte ich gerne in meiner Küche. Gekauft habe ich mir am WE einen Druck mit dem Spruch "Ich will das Universum verstehen und Kuchen essen". Fand ich großartig.

    Liebe Grüße
    Caro

    AntwortenLöschen
  47. "fuck the biorythmus" ist seit jahren eine art leitspruch. hat jetzt nichts mit keksen zu tun, aber mit diesem leben! gruß! stefanie

    AntwortenLöschen
  48. hm. kekse :)
    ich möchte bitte ein "heute nicht"-poster.
    liebe grüße nach nebenan!


    AntwortenLöschen
  49. Hach Rike,
    wieder sooo schön heute bei dir!
    Ja, smallcaps ist toll! Und deine Cookies wieder ein Träumchen...

    Hehe und durch deine Kommentare zu blättern, gibt eine tolle Spruch-Sammlung :)
    Ich würde mir gern "Halt die Ohren steif, sonst fällt das Krönchen runter!" drucken lassen ;-)

    Hab einen tollen Wochenstart
    Jules

    AntwortenLöschen
  50. Habe deinen Blog gerade für mich entdeckt! Superschön! Ich mag diesen Spruch total gern: "Die Kekse waren alle, und da bin ich einfach durchgedreht..."
    Liebe Grüße
    Kathrin

    AntwortenLöschen
  51. Was für ein schickes Bild :) Will auch! Bei mir hängt am Regal: "Do more of what makes you happy". Großartig, oder? Seh ich nämlich genauso. Und am Kühlschrank hängt, ganz Hamburgerisch: "Schnack nich, komm lieber". Und was mir ab und an durch den Kopf spukt, seit ich es irgendwo gelesen hab: "Always be yourself. Unless you can be a unicorn. Then always be a unicorn."

    Aber hier in den Kommentaren habe ich auch tolle Sachen entdeckt. "Ich will das Universum verstehen und Kuchen essen" - toll! :)

    Mir fällt gerade noch soo viel ein. Aber ich hör lieber schnell auf, bevor es ausartet.

    AntwortenLöschen
  52. Moin Moin Rike,

    danke für das leckere Keksrezept, wird bald bestimmt gebacken.
    Ich liebe den einfachen spruch
    Keep calm carry on.
    Hätte ich heute gut gebrauchen können beim Hausaufgaben machen
    mit meiner Tochter.
    Liebe Grüße
    Jennifer M. aus O.

    AntwortenLöschen
  53. That's the Way the Cookie crumbles! Gilt sowohl für Dein Rezept als auch das Poster ;)

    Liebe Grüße
    Larissa

    AntwortenLöschen
  54. Hallo Rike, habe gerade Cranberries für die Kekse gekauft! :-)
    Und mein Lieblingsspruch ist: Alles ist gut, wenn es aus Schokolade ist!
    Liebe Grüße!

    AntwortenLöschen
  55. Auf meinem Kühlschrank klebt: "Die Kekse waren alle - da bin ich einfach durchgedreht!"
    Süße Grüße!

    AntwortenLöschen
  56. Ich LIEBE Kekse! Ich würde jeden Keks einem Stück Kuchen vorziehen. :-)

    So ein Print würde sich perfekt in meiner Küche machen.

    Liebste Grüße
    Kathi

    AntwortenLöschen
  57. Huhu Rike,

    Wahnsinnsblog, tolles Rezept, dafür ein dickes Dankeschön!
    Larissas Spruch wäre ein tolles Poster: That's the Way the Cookie crumbles.
    Liebe Grüße Juli778@web.de

    AntwortenLöschen
  58. "Everything's better with chocolate" oder "Baking = Therapy" fänd ich gut :)

    AntwortenLöschen
  59. Hallo,
    in meiner Küche hängt ein Schild mit "Time to drink champagne and dance on the table".
    Da würde das Cookie-Schild herrvoragend daneben passen :-)
    Liebste Grüße,
    Eva
    (eva.egner@web.de)

    AntwortenLöschen
  60. "Enjoy the everyday" Das Alltägliche kann uns, auch dank Cookies, am glücklichsten machen :)

    AntwortenLöschen
  61. Achso, ich heiße Johanna ;)

    AntwortenLöschen
  62. "Der frühe Vogel kann mich mal" erfreut mich jeden Morgen als Kühlschrankmagnet, den könnt ich mir auch größer vorstellen.
    Lieben Gruß
    ina

    AntwortenLöschen
  63. Hallo Rike!

    Ich hätt gern
    "Wenn es im Himmel keine Schokolade gibt, dann will ich da nicht hin."
    Find ich zu cool den Spruch!

    Liebe Grüße, Erdbeeri

    AntwortenLöschen
  64. When life gets you down bake cake! ;-)
    Liebe Grüße, Katharina

    AntwortenLöschen
  65. Der Cookie-Spruch ist super. Ich liebe Kekse!

    Und kennt ihr das nicht: Nach dem Essen muss es etwas Süßes geben, danach dann wieder was Salziges usw. usw...
    Deswegen hätte ich gerne etwas, dass es so nicht gibt. Nämlich was herzhaft-süßes. Mein spontaner Spruch ist also einfach:
    "Herzhaft-Süß!"
    Liebsten Gruß
    Roxi

    AntwortenLöschen
  66. STRESSED is just DESSERTS backwards.
    Das ist mein Lieblingsspruch, der mich im Büro immer wieder zum Schmunzeln bringt.
    Danke für das tolle Keks-Rezept!
    Stephanie

    AntwortenLöschen
  67. Oh wie niedlich :)

    Ich würde mich für: "Never trust a skinny baker" entscheiden :)

    Liebe Grüße
    TigerCakes :D

    AntwortenLöschen
  68. Gerade in Zeiten der Finanzkrise schlage ich vor

    Hüftgold ist eine sichere Wertanlage

    lg und viel Erfolg mit eurem tollen Projekt

    Esther

    AntwortenLöschen
  69. Mein Spruch:

    "Make all your friends Cupcakes. The fatter they get, the thinner you look."

    PAMK ist einfach die beste Erfindung die ihr drei haben konntet. neben euren Blogs natürlich!!!!

    Liebe Grüße,
    Markus

    AntwortenLöschen
  70. Liebe Rike,

    RIESENLOB - für

    - Deinen wunderschönen Blog,
    - die tollen easy-peasy-Rezepte mit den traumhaften Fotos
    - und natürlich das absolut großartige Motto: immer her mit dem schönen Leben (der sich doch geradezu perfekt für ein Poster anbietet!).

    LG Stine

    AntwortenLöschen
  71. Hallo liebe Rike,

    danke für dein Blog, einfach wunderschön und macht wirklich glücklich.

    Mir gefällt der Spruch aus China "Liebe und Freundlichkeit sind die besten Gewürze zu allen Speisen". Passt auch toll zu dir, finde ich.

    Weiter so.

    Liebe Grüße

    Nicky

    AntwortenLöschen
  72. "Do more of what makes you happy."

    Das sollte man sich öfter vorsagen :)

    Liebe Grüße
    Sarah

    AntwortenLöschen
  73. hihi.

    "nimm das leben nicht zu ernst, du kommst da eh nicht lebend raus."

    mit keksen folgt es sich diesem meinem lieblingsspruch gleich nochmal so leicht.

    AntwortenLöschen
  74. das rezept hört sich sehr lecker an und die idee ist schön.
    mein spruch:
    good mums have sticky floors, dirty ovens and happy kids

    AntwortenLöschen
  75. Mmhh Schwedenkekse find ich auch super. Wie macht denn die Sabrina die Drucke? Ich hab mir neulich so nen Drucker gekauft und frag mich, ob das ausreicht, um ähnliche Werke herzustellen. Oder wie ist das mit dem Handdrucken ohne Drucker? LG, Mara

    AntwortenLöschen
  76. Hello! I just found your blog through Cozy & Cuddly :-) I adore your blog now. Hello from Minnesota, USA! Happy holidays!

    AntwortenLöschen
  77. Hallo Rike,

    gibt es schon ein Gewinner?

    Bin gespannt ...

    Liebe Grüße

    Nicky

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Liebe Nicky, guck mal unter dem Post - da ist ein Update :))) Liebste Grüße!!!

      Löschen
  78. Hi Rike, danke! Ich habe dein Update gerade gelesen. Ein wirklich schöne Spruch, verdient gewonnen. Liebste Grüße zurück!

    AntwortenLöschen