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Sonntag, 19. Januar 2014

Ein echtes Sonntags-Süß: Biskuitkuchen mit Frischkäse-Frosting und Daim-Bonbons.


47 Daim-Bonbons habe ich für diesen Kuchen aus ihren roten Kleidchen befreit! Eins nach dem anderen. Und nicht dass ihr denkt, dass mich Daim dazu angestiftet hat. Ne, ne. Ich stand im Supermarkt meines Vertrauens und überlegte fieberhaft, womit ich meinen Kakao-Biskuitboden denn belegen könnte. Die Obst- und Gemüseabteilung vertrieb mich nämlich gleich zu Beginn mit 4,99 Euro Mango Preisen. Und dann kam mir die Idee: Daim! Aufgetürmt auf einem Frischkäse-Frosting. In feiner Gesellschaft zu gehobelten Haselnusskernen. In Windeseile verschwanden Daim und Haselnüsse in meinem Einkaufskorb - und thronen jetzt auf diesem wahnsinnig köstlichen Kuchen. Wie immer kann ich euch versprechen: Die Zubereitung ist easypeasy. Und der Kuchen ist in 45 Minuten auf dem Tisch. Yeah! So liebe ich Sonntage.